O universo das papilas gustativas

Já parou para pensar que quase tudo tem sabor? Do arroz com feijão à água do mar, da sopa de letrinhas à cebola dourando na manteiga, o mundo é uma experiência gustativa constante — ainda que quase sempre invisível. É desse território cotidiano, curioso e surpreendente que nasce Papilex: a história invisível dos sabores (Biruta, 56 pp, R$ 65), de Carolina Dini com ilustrações de Isabela Righi, livro que transforma ciência em narrativa divertida e acessível para leitores de todas as idades. A obra trata de uma história de não ficção ilustrada que une ciência, imaginação e cotidiano.