Antes de ser moda

Publicada pela José Olympio em 1986 e há quase uma década fora de catálogo, a coletânea Confissões íntimas, com crônicas do lendário Apicius, pseudônimo de Roberto Marinho de Azevedo, está prestes a ganhar uma edição digital pela Cesárea, informa a coluna Babel. Apicius foi crítico gastronômico do Jornal do Brasil entre as décadas de 1970 e 1990. A última vez que um texto seu foi publicado foi em 2005, na antologia Boa Companhia, organizada por Humberto Werneck. A obra, a ser lançada dia 18, traz esses textos sobre gastronomia – mas que falam, também, sobre a vida no Brasil. Tudo com muita ironia.