Sabores de Amado

Paloma Jorge Amado compilou as receitas de pratos que aparecem na obra de seu pai e o resultado é o livro A comida baiana de Jorge Amado (Panelinha, 304 pp., R$ 99,90), que ainda apresenta citações, crônicas e fotos. As mais de 60 receitas foram testadas com o método Panelinha, selo da Companhia das Letras. Fruto de intensa pesquisa, o livro permite que qualquer um reproduza os sabores presentes nas obras do autor.