Receitas para dois
Livro traz dicas de como evitar o desperdício e facilitar o preparo de refeições
200 Receitas de pratos para dois (Publifolha, 240 pp., R$ 22,90 – Trad. Fabiana Dias da Cunha e Marilu Reis), escrito por Louise Blair, apresenta receitas para duas pessoas, evitando o desperdício e facilitando o preparo de brunches, petiscos, pratos rápidos, pratos para ocasiões especiais e sobremesas. O título inclui noções de nutrição, listando os ingredientes que não devem faltar na despensa, destacando suas propriedades e indicando as porções diárias a serem consumidas. Explica como reduzir o uso de gordura e potencializar o valor nutricional dos alimentos, além de trazer orientações sobre sua conservação.
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