Convidados ilustres

Em Os jantares que não dei (BEI, 172 pp., R$ 58), Bettina Orrico reúne crônicas e receitas para homenagear pessoas que admira e para as quais gostaria de preparar um jantar. Entre os “convidados” de Bettina estão tanto aqueles que fizeram parte de sua vida pessoal e profissional quanto os que entraram em seu cotidiano somente através da arte, como Oscar Niemeyer, Massimo Ferrari, Thomaz Souto Correa, Beatriz Segall, Chico Buarque e Zeca Baleiro. Cada “jantar” reúne entradas, pratos principais e sobremesas, num total de cem receitas – que podem ser usadas de acordo com as propostas de Bettina ou recombinadas segundo o gosto do leitor.