É recorde

Um tiramisú preparado em um festival de culinária na França foi neste sábado reconhecido pelo livro Guinness World Records como o maior do mundo. Com mais de uma tonelada – ou exatamente 1.075,92 quilos -, a sobremesa gigante foi montada sobre uma pista de patinação de gelo, especialmente adaptada para manter o doce fresco. Mais de dez chefs doceiros viraram a noite em Villeurbanne, perto de Lyon, batendo ovos e adicionando creme, açúcar e cacau à mistura. O tiramisú é uma sobremesa italiana que pode ser traduzida livremente como “alce-me”, ou “leve-me ao céu”.