Breno Lerner reconhecido como autor

Breno Lerner, superintendente da Melhoramentos, vai à Paris Cookbook Fair em março com outro ânimo: ele, estudioso da história da culinária e cozinheiro nas horas vagas, é um dos finalistas do prestigiado Gourmand com O ganso marisco e outros papos de cozinha. “Há anos a fio vou à feira carregando o livro dos outros. A diferença este ano é que o autor estará lá para defender a cria”, brinca. Breno conta que depois da premiação chove gente querendo comprar os direitos do livro. A informação é da coluna Babel.