Livro de Martin Vidal entrega ao leitor, além de receitas, a compreensão das origens e peculiaridades da apreciada arte gastronômica
Livro de Alexandre Staut traz mistura inédita de jornalismo literário, antropologia, história oral e ficção para falar da cultura culinária brasileira de todos os tempos
Publicado pela Todavia, 'As mentidas da nona' é um estudo bem-humorado das invenções, mentiras, histórias e verdades que criam uma tradição culinária
Com estande de 250m², editora tem vendas de livros com descontos progressivos e programação extensa também no espaço Cozinhando com Palavras
Em 'Comer com os olhos', o leitor se depara ao tipo de obra que se convencionou denominar 'gastrocrítica' ou 'gastrocinema'
Publicado pela Tapioca, livro reúne ensaios independentes escritos por Carlos Alberto Dória e que gravitam em torno da história culinária do Brasil
Em seu novo livro, Mallmann se propõe o desafio de deixar o fogo “verde”, sabendo que precisamos diminuir nosso consumo animal para garantir um futuro mais saudável tanto para nós quanto para o planeta
Obra conta a história e a cultura culinária de cada região do Brasil à cozinha contemporânea e às tradicionais técnicas francesas
Criado em conjunto com a equipe da Netflix que reúne dezenas de receitas inspiradas em suas séries e filmes de maior sucesso
Em seu segundo livro pela editora BestSeller, a modelo compartilha formas para criar uma rotina cheia de intenções positivas e alimentos nutritivos em 100 receitas
